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2019-06-26 (Wed)
日中はリビングで寛いでいる茶々丸と海老蔵。
キッチンで作業をしていても全然気にすることなく寛いでいます。


茶々丸と海老蔵が大好きな根曲がり竹を今年は茶々丸パパが
たくさん採って来てくれました。
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根曲がり竹は採れる時期が短いので茶々丸パパも頑張って採っ
て来てくれます。
ただ、食べる状態にするまでにアスパラくらいの太さの根曲がり竹
の皮を剥かなくっていけません。
ちょっと手がかかります。


鯖缶入りのお味噌汁やてんぷらや焼き根曲がり竹を作ったのです
が残った根曲がり竹で今年初めてビン詰めを作ってみました。


根曲がり竹の作業をしてリビングに来て見ると仲良く寛いでいました。
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茶々丸がとっても可愛かったです。
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出来上がった根曲がり竹のビン詰めです。
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ビン詰めだと四か月くらいは保存できるそうです。




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